ROSÈ

È un vino che al tratto gusto-olfattivo ricorda i frutti rossi di bosco con note aggrumate di pompelmo. Vinificato a rosato e composto solamente da pinot nero è prodotto in sole 3.300 bottiglie annue.

Composizione

100% Pinot Noir

Annata

2017

Profilo

Semi-dry

Produzione Annuale Media

Cuvée di soli 25 ettolitri che corrispondono circa a 3.300 bottiglie da l 0,75

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Caratteristiche organolettiche

SAPORE

Sapido, delicatamente acido, armonico

PROFUMO

Agrumi, frutta rossa e frutta secca

COLORE

Rosa antico con riflessi tendenti all’ambra

ACCOSTAMENTI

Zuppe di pesce, carni bianche in genere, primi piatti saporiti.