ROSÈ
È un vino che al tratto gusto-olfattivo ricorda i frutti rossi di bosco con note aggrumate di pompelmo. Vinificato a rosato e composto solamente da pinot nero è prodotto in sole 3.300 bottiglie annue.
Composizione | 100% Pinot Noir |
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Annata | 2017 |
Profilo | Semi-dry |
Produzione Annuale Media | Cuvée di soli 25 ettolitri che corrispondono circa a 3.300 bottiglie da l 0,75 |
Caratteristiche organolettiche
Sapido, delicatamente acido, armonico
Agrumi, frutta rossa e frutta secca
Rosa antico con riflessi tendenti all’ambra
Zuppe di pesce, carni bianche in genere, primi piatti saporiti.