ROSÈ

Ein Wein, der im Duft und Geschmack
an rote Waldfrüchte erinnert, mit Agrumennoten der Grapefruit. Ein Wein mit Rosé-Kelterung, der ausschließlich aus Pinot Nero-Trauben hergestellt wird. Jedes Jahr werden nur 3.300 Flaschen produziert.

Rebsorte

100% Pinot Noir

Jahrgang

2017

Profil

Semi-dry

DURCHSCHNITTLICHE JAHRESPROD.

NUR 25 HEKTOLITER CUVÉE, WAS ETWA 3.300
FLASCHEN ZU 0,75 L ENTSPRICHT

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Caratteristiche organolettiche

GESCHMAK

Wohlschmeckend, leicht sauer, harmonisch

DUFT

Zitrusfrüchte, rote Früchte und Trockenfrüchte

FARBE

Altrosa mit Reflexen, die an Bernstein erinnern

KULINARISCHE KOMBINATIONEN

Fischsuppe, weißes Fleisch im Allgemeinen, würzige erste Gänge.