CELESTE
Riserva dedicata alla figlia Celeste, prodotta in quantità limitate e solo nelle migliori vendemmie.
Con 72 mesi di affinamento sui lieviti è un Franciacorta di grande complessità e finezza.
Composizione | 100% chardonnay |
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Annata | 2017 |
Produzione Annuale Media | 1.000 bottiglie da l 0,75 |
Caratteristiche organolettiche
Importante al palato, sapido, con buona struttura e morbidezza
Delicato di frutta matura, frutta secca e miele con note minerali
Giallo paglierino con riflessi carichi
Ottimo per accompagnare primi a base di pesce e preparazioni a base di pasta sfoglia
![](https://www.sancristoforo.eu/franciacorta/wp-content/uploads/2020/06/vino-celeste-h.png)