CELESTE

Riserva dedicata alla figlia Celeste, prodotta in quantità limitate e solo nelle migliori vendemmie.
Con 72 mesi di affinamento sui lieviti è un Franciacorta di grande complessità e finezza.

Composizione

100% chardonnay
Annata

2017
Produzione Annuale Media

1.000 bottiglie da l 0,75
Download PDF factsheet

Caratteristiche organolettiche

SAPORE

Importante al palato, sapido, con buona struttura e morbidezza

PROFUMO

Delicato di frutta matura, frutta secca e miele con note minerali

COLORE

Giallo paglierino con riflessi carichi

ACCOSTAMENTI

Ottimo per accompagnare primi a base di pesce e preparazioni a base di pasta sfoglia

Prodotti correlati