Unser jüngstes Produkt auf dem Markt, das ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Der „Non Dosato“ ist eine Sorte, die die Betriebsphilosopie am besten identifiziert: reiner, natürlicher Wein ohne die Zugabe von Dosage. Die beste Ausdrucksform des Terroir, ein besonders komplexes Dufterlebnis und eine bedeutende Struktur.