Ricevere per la prima volta i Tre Bicchieri del Gambero Rosso è stato per noi un momento speciale. Una di quelle soddisfazioni che ti fanno guardare indietro e ripensare a tutto il lavoro, le sfide e le decisioni prese lungo il percorso. Anche se oggi molti potrebbero considerare questo premio “meno contemporaneo” rispetto a un tempo, per noi rimane un traguardo importante. È un segno che il nostro impegno e la nostra filosofia di produzione sono stati riconosciuti, e questo ci riempie di orgoglio.

Un Traguardo Raggiunto con il Nostro Vino “Biglietto da Visita”
Il premio ci è stato assegnato per il nostro ND (Non Dosato) senza annata: il vino più semplice della nostra gamma, la nostra cuvée di base. E proprio per questo la soddisfazione è ancora maggiore. Il Non Dosato è un Franciacorta essenziale, un vino spumante che serviamo senza aggiungere liqueur, lasciandolo così “nudo”, libero di esprimere in purezza tutte le caratteristiche del nostro terroir. Si tratta del nostro entry-level, quello che presenta la nostra filosofia di vinificazione nella sua forma più genuina. Se questo vino, così diretto e lineare, è stato premiato, significa che la nostra base è solida. Ed è da qui che partiamo, per spingerci sempre più in alto.
Per chi ci conosce bene, il ND rappresenta un vero biglietto da visita: è il vino che, per primo, racconta il nostro stile e la nostra identità. Un Franciacorta che si basa sulla freschezza, la precisione e l’eleganza, senza fronzoli. Aver ottenuto i Tre Bicchieri su questo vino è per noi un segnale chiaro: stiamo andando nella direzione giusta.

Riconoscimento Nazionale e Internazionale
I Tre Bicchieri non sono solo un premio: sono un passaporto che permette ai nostri vini di viaggiare nel mondo. Ogni anno, infatti, il Gambero Rosso organizza un tour internazionale per presentare le cantine premiate, e quest’anno anche noi saremo parte di questa avventura. Tokyo sarà una delle tappe principali, seguita da alcuni eventi qui in Italia. È un’ottima occasione per far conoscere i nostri Franciacorta su scala globale, e siamo entusiasti di raccontare la nostra storia a un pubblico ancora più ampio.

E Adesso?
Il ND senza annata è il punto di partenza, la base che ci permette di esplorare nuove possibilità. Ora che questo traguardo è stato raggiunto, la sfida è continuare a crescere, affinando le nostre tecniche e mantenendo sempre alto il livello di qualità. E chissà, magari il prossimo premio potrebbe arrivare con una delle nostre riserve più complesse. Quel che è certo è che non ci fermeremo qui!
Questo riconoscimento è dedicato a tutti voi che ci sostenete, che ci seguite e che, ogni volta che stappate una nostra bottiglia, ci ricordate perché facciamo questo lavoro. Vi aspettiamo per festeggiare insieme, con un calice di ND in mano e, speriamo, altri successi ancora da brindare! 🍾
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