Vini
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MILLESIMATO
より良い品質の収穫年にのみ製造さ れるワインです。その収穫年のブド ウのみを使用し、長い発酵期間が特 徴で、香りや味わいに芳醇さが増し ます。
味
ほどよい酸味と骨格を持ち、塩味のミネラル感が あり、余韻が長く持続します。
香り
熟した果実、桃や梨、シリカや柑橘系ハチミツの 繊細な香り。
色
緑がかった反射がある中程度の濃さの黄色。
料理
甲殻類全般、しっかりした味のソースで調理した 魚料理に合います。
